佛山铝单板咨询公司（兴安盟森林消防支队政委）内蒙古森林消防兴安盟支队长，

为让指战员吃上“放心饭”“暖心餐”，切实提高消防救援人员生活质量，近日，兴安盟森林消防支队蛤蟆沟驻防分队扎实开展伙食保障工作，用高标准伙食保障战斗力稳固提升。

分队针对消防救援人员众口难调的客观事实，通过召开经济民主会、问卷调查、交流讨论等方式，积极征求人员对伙食的意见建议，合理调配伙食结构，在主食制作上求花样，副食加工上抓创新，满足消防救援人员不同的口味需求。

炊事人员始终坚持以岗位练兵为抓手，着力研究队伍训练特点和人员饮食习惯，确保烹饪更加精心，救援人员吃得更加顺心人员纷纷表示：“每次吃饭，我们都感受到了家的味道！”为确保舌尖上的安全，中队严把食材源头质量关，对不新鲜、不达标、不符合卫生标准的食材一律不予接收，定期对操作间和厨具餐具全面消毒，加强炊事人员操作过程监督，从源头上消除安全隐患，真正让人员吃得暖心、吃得安心。

（付永建、卢尚明）举报/反馈