广州佛山铝单板工厂（焖牛肉块的做法大全）焖牛肉的配料，

原标题：懒人版焖牛肉，软烂入味，又香又下饭

懒人版焖牛肉By球娃娃第一次做牛肉不用大料，也特别好吃的懒人牛肉煲！原料：牛肉、腐竹、豆芽、姜片、大蒜、陈皮、柱侯酱、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖。做法步骤：

第1步、先将牛肉切大块冷水下锅，倒入适量料酒和姜片焯水，水开后煮个2分钟左右捞出用温水冲洗干净备用。

第2步、炒锅内倒入适量的油，油热后放入姜片，辣椒，陈皮个蒜苗头爆香。

第3步、再放入3勺柱侯酱炒匀。

第4步、倒入焯过水的牛肉一起翻炒，加入料酒，老抽，生抽翻炒均匀。

第5步、再加入两碗开水淹没过牛肉，加入几块冰糖，煮开后倒入砂锅小火炖1小时。

第6步、一小时后，放入腐竹和豆芽盖上锅盖焖30分钟，最后给一勺盐，撒点蒜叶即可小贴士：配菜可以随便放，胡萝卜，白萝卜，土豆，芋头都可以，今天我选的腐竹和豆芽来自美食天下球娃娃的作品返回搜狐，查看更多责任编辑：