原标题:夏季饮食有讲究,记得“3多吃,2少吃”,应季而食,安稳度过夏天导语:夏季饮食有讲究,记得“3多吃,2少吃”,应季而食,安稳度过夏天夏天来了,天气变得越来越热,在饮食上要及时调整,别吃错了伤了身体。
夏天饮食有讲究,记得“3多吃,2少吃”,应季而食身体好,安稳度过夏天!快来看看吧,照着做保准没错
先来看看多吃哪3样?【3多吃】一、多吃解暑去火的食物夏天气温高,要经常吃些解暑去火的食物,避免上火和中暑。常见有绿豆、百合、莲子、莲藕、冬瓜、黄瓜等,不妨多换着吃。
推荐食谱:肉末蒸冬瓜冬瓜去掉外皮、内瓤,冲洗后切成薄片,放进盘内码好猪肉去掉猪皮,冲洗干净,剁成肉末蒜末、葱花准备好锅内加油,烧热后倒入肉末翻炒,炒到散开并变色,再加入蒜末和部分葱花翻炒,炒出香味然后加入少许盐、白胡椒粉、生抽、白糖翻炒均匀,将肉末铺在冬瓜上面。
炒肉末时不加水,因为冬瓜熟后水分很多接着将肉末冬瓜放进蒸锅,大火蒸到冬瓜熟透。最后撒上葱花,这道菜就做好了,鲜香好吃不腻,快尝尝。
二、多吃富含钾的食物夏天炎热易出汗,容易流失钾元素,会出现乏力没精神的情况,所以要多吃些富含钾的食物。常见有口蘑、香菇、紫菜、芹菜、土豆、毛豆、豌豆等,记得换着吃。
推荐食谱:口蘑炒瘦肉瘦肉冲洗干净,切成薄片或者细丝,加入胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟口蘑清洗干净,切成厚片蒜末、葱段切好青红椒洗净,切成小块,不建议用太辣的辣椒热锅凉油倒入瘦肉滑炒,炒到变色盛出。
留底油放入葱蒜爆香,再倒入口蘑翻炒,炒到变软接着倒入青红椒翻炒,炒到断生,再倒入瘦肉翻炒均匀。最后加入少许盐、生抽、蚝油翻炒均匀,这道菜就做好了。
三、多吃养胃的食物夏天太热了,难免会吃一些凉的食物,容易刺激到脾胃,所以要多吃些养胃的食物,对身体更有益。常见有山药、小米、南瓜、胡萝卜、卷心菜等,多换着吃。
推荐食谱:南瓜炖土豆南瓜清洗干净,去掉内瓤,喜欢吃皮的话不去,反之不喜欢就去掉再将南瓜切成小块土豆去皮洗净,切成小块姜片、葱花切好八角、桂皮冲洗一下,擦干水分锅内加油,烧热后放入葱姜、八角、桂皮翻炒,炒出香味,再倒入土豆南瓜翻炒。
炒一分钟后,加入生抽翻炒均匀,再倒入适量清水,盖上盖子小火炖煮。等土豆南瓜炖软了,加入盐调味,再大火收汁,这道菜就做好了,夏天的味道,快试试。
再来看看少吃哪2样?【2少吃】一、少吃油炸的食物油炸食物吃多了容易引起上火,夏天要少吃些,偶尔吃一次,不要经常吃,管好嘴巴二、少吃生冷的食物太热的时候,生冷的食物特别受欢迎,但为了身体好,要尽量少吃,当心伤到脾胃。
天气越来越热了,大家要记住“3多吃2少吃”,安稳过夏天,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。返回搜狐,查看更多责任编辑:
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