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4月25日，广东省工业和信息化厅召开2023年一季度新闻发布会南都湾财社记者会上了解到，今年一季度广东省电气机械和器材、专用设备制造、食品工业增加值同比增长向好其中食品工业增长13.3%，增速较为突出据广东省工信厅党组成员、副厅长吴红通报，一季度广东省工业经济承受较大压力但总体平稳运行，工业投资和工业技术改造投资保续较快增长，工业经济呈现回升向好态势。

一季度，全省实现规上工业增加值9006.01亿元，同比增长1.4%今年3月，广东省40个工业大类中，30个行业工业增加值正增长其中，一季度电气机械和器材制造业增加值同比增长9.7%，专用设备制造业增长9.1%，食品工业增长13.3%，带动全省规上工业增长。

发布会现场加大顶层设计支持食品工业力度“珠江水、广东粮、岭南衣、粤家电等传统产业既是我省重要的民生消费品生产产业，关系着千家万户的基本生活保障；也是我省的优势支柱产业，占全省规上工业的3成以上，部分行业规模在全球和国内具有较强影响力和竞争力。

但这些传统产业近年来受多种因素制约产业发展受到一定影响”会上，广东省工信厅消费品工业处处长陈伟国介绍，一季度围绕省委省政府提出要坚持制造业当家，推动传统产业转型升级，消费品工业处研究出台了纺织服装、食品、消费品工业数字化转型等领域的产业政策。

其中，重点组织实施“粤食越好 粤品世界”推动食品工业提质升级专项行动，扎扎实实把食品工业搞上去具体举措包括一方面会同省市场监管局印发了《2023年开展“粤食越好 粤品世界”推动食品工业提质升级专项行动方案》，联合各市、食品行业协会、企业，从“规划、投资、集群、企业、销售、服务”六方面，落实落细万亿世界级食品制造贸易高地规划建设、千百亿工业投资固本强基、千百亿集群提质增效、千百亿企业领航支撑、千百亿食品名片销售跃增和万千企服务提级赋能等六大专项行动。

力争到2023年底，全省食品工业营业收入达1万亿元以上，形成若干个千百亿级产业子集群、区域和企业，形成若干销售过亿的拳头产品，为全省食品工业改造升级提质增效和食品消费扩容增量提供有力支撑一方面推动食品万里行。

会同省市场监管局举办了“粤食越好 粤品世界”广东食品万里行启动暨首批优秀食品新品推介发布会，推介了首批优秀食品新品支持省食品行业协会等举办了广东省凉茶博览会以及赴贵州开展广东特色食品新品推介、赴西藏开展食品产业对接合作等。

陈伟国表示，一季度，全省食品工业增长明显，工业增加值增速达到13.26%，工业销售产值增速达到7.41%二季度，我们还将举办广东省重点食品投资项目签约动工暨食品工业考察交流活动，研究举办“吃货节”广东专场活动等多场活动，加大力度推动食品工业存量增量两手抓、两手强。

推进消费品工业数字化转型据陈伟国介绍，一季度广东省工信厅聚焦产业提质升级，实施“数字三品”专项行动会同发改等九部门出台《广东省实施消费品工业“数字三品”三年行动方案》，从意识、集群、企业、创新、环境等角度提出了六大方面十五项重点工作。

专项行动将重点围绕通过数字技术应用带动消费品工业产业链、供应链、创新链、服务链协同发展，核心在于推动行业和企业在研发设计、生产制造、质量控制、经营管理、仓储物流、销售服务等环节形成数据闭环，并加强数据挖掘并反哺应用于各项生产经营业务全流程，带动行业降本增效、提质升级。

目标力争到2025年，在消费品工业数字化转型方面培育发展10家以上服务商，搭建10个以上公共服务平台，规模以上企业数字化研发设计工具普及率不低于90%，生产经营管理数字化普及率不低于90%，仓储物流管理数字化普及率不低于80%，顺利应用电子商务比例不低于80%，全社会消费品工业数字化转型的意识得到显著提升。

陈伟国透露，为落实行动方案，消费品工业处已经率先出台了纺织服装和家具行业的数字化转型指引，组织召开了纺织行业企业数字化转型研讨会接下来，还将在食品、电动自行车、医疗器械、医药制造等领域制定印发行业数字化转型指引，召开相关行业的专项数字化转型研讨、宣贯、培训活动，引导消费品工业顺应时代前进的脉搏，拥抱数字化浪潮，提升数字化转型的意识和能力。

出品：南都湾财社·科创工作室采写：南都·湾财社记者 徐劲聪