广东佛山铝单板厂家直销（洞燕和屋燕的营养价值区别）洞燕和屋燕哪个营养价值更高，

洞燕和屋燕是按燕子的筑巢地分的，所谓的筑巢地，就是燕子做燕窝的环境。那么什么是洞燕？什么是屋燕？洞燕和屋燕的区别又是什么呢？

一、洞燕洞燕就是燕子在野外或者沿海边悬崖峭壁筑的巢，主要产于东南亚地区，如马来西亚东部的砂劳越和沙巴，泰国西南部的沿海地区和附近的岛屿，由于洞燕是在洞穴内，环境天然，燕子都是飞去沿海海岛捕食，但是相对于来说，洞燕采摘比较困难，产量有限，所以其成本也高。

二、屋燕屋燕也叫现代的燕窝，相传在19世纪70年代，印尼东爪哇的一位农民外出谋生数年后回家，发现燕子在他破旧的屋子里做了窝，于是他就把房子全部让给了燕子，因此他的家就成了世界上最早的屋燕当时这类燕屋带来了巨大的财富，慢慢的，屋燕也就成为了一种行业和生意。

顾名思义，屋燕就是在屋子里筑巢的燕窝，一般燕农把屋燕建在郊区或者丛林中，和人类居住的房屋结构基本类似，因为燕子喜欢潮湿，厌光，所以燕屋很密闭，里面漆黑一团，燕屋旁边或者内部都会有蓄水池，拳头大的通风管和屋顶的小阁楼，供燕子进出。

屋燕不需要人工喂养，其白天早上5时飞出去觅食，晚上回屋筑巢，一般到稻田、森林、河流、湖泊等地方捕捉昆虫进食。

三、洞燕和屋燕的区别1、洞燕由于在洞穴内，其矿物质含量较高，燕窝渗透的矿物质成分多，颜色较深，形状不规则，多为桔黄色、桔红色、橙色屋燕的外观会好看一点，如三角盏、船盏，颜色一般呈米白色2、洞燕采摘时间长，其耐炖有嚼头，产量少，其价格也高。

屋燕采摘时间短，一般3个月采摘一次，由于燕子的大小，燕窝的丝状有粗有细，产量多，价格空间也大3、洞燕也并不完美，其矿物质成分很容易超标，因此相对来讲，中国市场较少屋燕外观好，种类也多，清洁度也高，色泽也更润白，深受消费者喜爱。