佛山铝单板材料（食养人生课程的意义）食养课程，

中国传统节气之一小暑二十四节气

     小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始，太阳到达黄经105度时叫小暑节气，暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热，意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。

     7月7日是24节气中的“小暑”，为了加深幼儿对“小暑”节气的认识和了解，真实体验小暑的快乐，同时激发孩子们进一步探究民俗文化的兴趣，东方星幼儿园开展了食养人生课堂大班组“知时节·话小暑”二十四节气主题活动。

壹食养人生二十四节气之一>    伏天民谚有，头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，头伏吃饺子是传统习俗，饺子在传统习俗里，是开胃解馋的食物。今天食养人生课堂为宝贝们带来了有趣的食育课程——“饺子飞碟”

贰认识食材二十四节气之一>    小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始：暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。

北方有句俗语：一起制作饺子飞碟，不仅锻炼孩子的动手能力，同时调动孩子的胃口，促进食欲我们将洋葱，番茄酱，彩椒，蘑菇，香肠等多种丰富馅料进行翻炒后加入饺子皮中，利用烤箱烘焙出独特的饺子，及营养丰富也美观漂亮。

叁自己动手·二十四节气之一>    老师将火腿切条放好，洋葱剥皮泡在清水里提前准备，柿子彩椒洗净剥开，蘑菇洗净去杆，西红柿洗净，葡萄干洗净泡水，待所有材料准备就绪，指导宝贝们如何进行“安全拿刀、如何切菜、案板使用方法”等进行详细讲解后，小朋友们便开始了自己的动手操作。

肆饺子飞碟二十四节气之一>     小朋友将切好的食材装入盘中，待老师炒香后，分别放入饺子皮模具中进行烘烤。

伍品尝美味二十四节气之一>   香喷喷的饺子飞碟出炉啦~ 孩子们口中垂涎欲滴，脸上透着笑，手上卯着劲儿，一副小小劳动最光荣的样子，早就已经迫不及待想要尝试美味的饺子飞碟了！

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园所定位：阅读教育 开拓视野 陶冶情操 综合素质提升园所目标：培养健全人格 奠基智慧人生办园特色﹕东方星用阅读开启孩子无限视野服务承诺﹕对待幼儿充满爱心；对待家长热心真心；教育教学专心精心；生活照顾耐心细心；

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