作者:silencesky伊宁六星街附近的一家哈萨克风格餐厅,主要经营哈萨克特色的包尔萨克,奶茶和马肉菜品,一栋街边的独立小楼,还是挺好找的,菜价也不贵。上菜速度有点慢。
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1、包尔萨克推荐指数:3 做成矩形波浪边,造型挺好看的,但实质和内地的油饼油条很接近,就是形态不同,这边的特色吃法就是蘸一切,包括各种果酱,酸奶奶茶,甚至菜汤,甜咸任选,我觉得体验下即可,要说多好吃就谈不上了。
2、奶茶推荐指数:4还是挺正的,醇厚解渴,补充盐分,徒步之后最好的慰籍。
3、蘑菇肉推荐指数:4作为肉菜来说28元一份确实便宜,份量挺足,用的平菇,调味鲜辣微酸,美中不足是肉比较难嚼,这也是这边牛肉菜品的通病了。还是比较下饭的,汤汁蘸包尔萨克也不错。
4、马肠子推荐指数:3.5 哈萨克族以马肉为主食之一,所以各种马肉食品很常见,马肠子就是最受欢迎的一款,从横切面可以看出这款比较鲜,我还是更喜欢烟熏风干过的马肠子,会更有质感25元一份的售价还可以
5、哈萨克土豆片推荐指数:3 就是新疆典型的酸辣茄汁蒜味做法,奈何刀工不好,土豆片厚薄不均,本身调味就不出彩,刀工火候也欠佳,土豆片感觉还未断生,脆的很,不太好吃,这还是店内招牌我就想不通。
总之,这家如果逛六星街累了可以顺道来吃一顿,但专程前往就大可不必。查看文章精彩评论,请前往什么值得买进行阅读互动
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