佛山幕墙铝单板氟碳铝单板（鸡米花怎么烹饪）

为何快餐店的鸡米花都是软的？原因很简单，食物长时间接触空气，空气里含有水分，慢慢地吸收空气中的水分就会变软只要放置在密封的容器中，与空气隔绝，就算凉了也是很酥脆的油炸的食物一定要趁热吃才脆下面分享家常版自制鸡米花的做法，做法非常简单。

自制鸡米花食材：鸡胸肉、食用盐、胡椒粉、料酒、淀粉、面包糠、鸡蛋、大蒜粉、生姜粉、小葱粉、烤肉腌料

1.鸡胸肉切成小块，加食用盐、胡椒粉、料酒、大蒜粉、生姜粉、小葱粉、烤肉腌料拌匀腌制30分钟。

2.鸡蛋液调成蛋液，肉块粘上一层淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后均匀裹上面包糠，压严实。

3.锅中倒油6成油温下锅炸成金黄捞出，开大火烧至8成油温复炸一次15秒捞出即可，要趁热吃才酥脆今天的分享就到这里，觉得有帮助就请点赞、分享、关注下吧，谢谢！如果有哪些意见和建议，欢迎在评论区留言，谢谢大家的支持。

明天还有更精彩的内容分享给大家