佛山铝单板厂家推荐（宣威火腿如何做好吃）宣威火腿详情页，

原标题：乐享云南｜美食· 宣威火腿本周带大家一起走进云南的美食味道乐享舌尖上的云南本期分享内容——宣威火腿

请点击输入图片描述宣威火腿，是宣威人在数百年腌腊肉的实践中，创造出来的精品宣威火腿成品形似琵琶，外观皮面呈棕色或淡黄色，切面肌肉呈玫瑰色，骨呈深红色，油润有光泽因品质优良，足以代表云南火腿，故又称为云腿。

请点击输入图片描述该火腿的色、香、味由宣威独特的气候、水土、猪种、饲养方式、制作和发酵工艺等因素决定，具有明显的地域性宣威火腿吃法多样，可炒、蒸、煮，也可切块烧烤至焦黄特别是用沙锅煮熟而食，更能品尝到宣威火腿的美味，其汤色清亮，味道鲜甜，肉质细腻，口感适中。

请点击输入图片描述宣威火腿驰名中外，远销国内外。销售份额约占中国火腿市场的31%，是宣威重要的支柱产业。

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请点击输入图片描述文 李亚图 曲靖市文化和旅游局海报设计 张楠编辑 田薇本期责编 张灵洁 李文女审核 马波 刘丽运维 云报集团公司·文旅头条新闻网※如有侵权请联系：电话：0871一63534744邮箱：870715538@qq.com

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