原标题:土豆最好吃的做法 香辣软绵又入味,土豆控决不能错过的一道菜
干锅土豆片是我家餐桌上的常客,因为我是超级土豆控,哪能放弃这样的美食今天特意用仲景香菇豆豉做了这道干锅土豆片这道菜口感非常棒,五花肉片焦香味美一点也不腻土豆片的软糯加上浓郁的酱香好吃的没朋友顿时让你食欲大增,我家挑食出名的妞还多了一碗饭呢。
我这人性格比较随意,做菜也随意,所以我喜欢做干锅,我家人也爱吃干锅。在家做干锅菜不用太讲究,喜欢吃的食材随意添加。口味也可以随着爱好改变。也不需要特制的器皿。这也是我喜欢吃喜欢做干锅菜的原因。
马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品有资料表示,其含量与苹果一样多。
因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用
主料;五花肉300克土豆300克辣椒20克辅料;仲景香菇豆豉,葱姜蒜酱油糖盐做法;
1准备好所用食材。2五花肉切成大片。3土豆去皮,切成片。4准备好葱姜蒜和辣椒。5锅中注入油,下入土豆片炸制外皮微黄捞出沥干油。6锅中留底油,爆香葱姜蒜。
7下入五花肉煸炒出油8加入一勺香菇豆豉,继续翻炒均匀。9烹入料酒加入糖酱油。10翻炒均匀后加入土豆片。11加入盐翻炒均匀。12倒入干锅中,撒上辣椒即可。
叨唠;土豆片切得要厚一些,过油之后皮酥内糯这样才好吃。返回搜狐,查看更多责任编辑:
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