原标题:一喝冰饮就腹泻?冷饮店的冰块脏到超出想象!夏季是冷饮盛行的季节最近一高校因为学生喝了冰饮后腹泻,导致全学校的饮品都不能加冰为什么有的人喝了冷饮只有会腹泻有的人就不会呢?这真的是冷饮的问题吗?
冷饮真的不能喝吗?其实身体健康的人,在比较平稳的状态下,喝一些冷饮是没有问题的只要在喝的时候别喝太猛、太急太多,一般来说问题是不大的冰冻食品会对肠胃造成影响吗?其实,早在 100 多年前,就有一位名叫 Gilman 的医生,做了个惨绝人寰科学求真的实验:让接受洗胃的病人喝下不同温度的水,然后马上抽取胃液测量温度。
结果发现:喝下两大杯冰水,5 分钟后,胃液的温度仅比体温低约 2℃而整个胃内的温度就更稳定了:不论是吃下冰冷还是滚烫的食物,胃内的温度变化都在 0.3℃ 内也就是说,喝下去的冰水会在最快的时间内变成接近体温的温度,所以真的不用担心会对身体造成不良影响。
为什么有的人喝完冷饮会拉肚子?如果平时在自己家喝冷饮的时候问题不大,一在外面喝就会腹泻那有可能是吃到脏冰块了,要知道外面冷饮店的冰块还是挺脏的冰块污染来自哪个环节?冰块中超标的致病菌中,最常见的就是大肠杆菌。
冰块的储存温度其实是非常低的,就繁殖条件来说,不容易让细菌繁殖,污染主要发生在制作过程中餐饮店批量制冰所用到的制冰机、管道过滤器的滤芯、储藏冰的冰箱,盛冰容器、盛冰用的铲子等等,如果没有及时清洗消毒,都可能造成污染。
冰块暴露在空气中的时间过长、取冰的时候冰块被手上的细菌污染,也是可能的原因
实在想喝冷饮怎么办?·去冰现在很多商家都推出了去冰服务,大部分去冰饮料本身并不接触冰块这样一来,只要水源没有问题,冰饮料的风险就小了很多,不失为一种替代方法·自己冻冰块对于一些经常在家里DIY的人来说,可以自己冻一些冰块。
嫌冰格制冰慢,或者冷冻室里没位置放冰格的,制冰机可以安排上家用制冰机的技术很成熟,随便买就行,差别都不大一篮子冰块响当啷,简直是夏天最美妙的声音!冰饮料搭配大西瓜~这才是夏天啊~·趣味冰块现在很多攻略上都会写各种水果或者其他食材的冰块。
比如薄荷、柠檬和百香果是最常见的混合在一起冻成水果冰块,放到饮品中又能增加口感,还能减少外部冰块致病因素
喝冷饮,这些情况要注意·孩子香港卫生署:宝宝可以直接饮用冷冻奶英国国民保健服务网站(NHS):如果宝宝喜欢吃冻奶的话,你可以把冷藏在冰箱里的奶拿出来直接给宝宝吃美国儿科学会:冷藏的配方奶不一定非要加热后再给婴儿吃。
其实无论是水、奶或者其他饮品,如果孩子喜欢喝冰的,喝完以后身体没有不适情况,那就可以喝冰的,孩子喜欢喝热的,那就喝热的·经期月经的本质是子宫内膜的周期性脱落,经期身体会分泌很多的前列腺素让子宫收缩,促进子宫内膜的脱落。
习惯上,喝热水、热敷可能会让你在痛经时觉得舒服一点。但并不是说反过来冰水就会造成不适。
·运动过后剧烈运动之后血管处于扩张散热状态,不排除大量喝冰水引起的血管剧烈收缩会带来一定风险,但这主要体现在对消化道的刺激上慢慢喝一些温度较低的饮料,其实有助于预防体温升高,防止大量出汗散热导致的脱水和中暑。
在没有明显不适的前提下,运动之后喝冰水没有太大问题,关键是不要一下子喝得太急。
其实无论是对于大人还是孩子,喝冰品或者热饮,都是一个习惯问题奉行的原则就是只要喝了身体没有不适情况,那么就可以根据自己的喜好进行选择一定要注意的就是喝的量和频率,不要一下子喝过多冰饮品,尤其是在运动过后,少量,慢慢喝,在身体健康的情况下影响还是不大哒~。
参考文献:[1] 《#网传一大学所有饮品店禁止使用冰块# 》山东商报[2] 《痛经、怀孕、运动后都能喝「冰水」,但这3类人最好别喝!》 营养师顾中一[3]《大夏天,可以给孩子喝冰水、冰牛奶吗?》 丁香医生
[4] 《金莎喝咖啡后,竟细菌感染、发烧!这可能是冰块惹的祸…》营养师顾中一[5] 《喝冷饮拉肚子,可能不是因为凉》 丁香生活研究所个人介绍:营养师Vivi(朱雨薇),中国首批注册营养师,海归营养学硕士,国家一级公共营养师,婴幼儿辅食专业委员会副主任委员,中国科普作家协会母婴学组成员,全网粉丝一百万+,专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。
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