佛山铝单板厂联系方式多少（万水千山粽是情图片2020）万水千山粽是情诗句，

　　中新社南京6月21日电 题：万水千山“粽”是情：老味道与新国潮碰撞“舌尖”上的端午　　中新社记者 杨颜慈　　情浓端午，粽叶飘香穿梭在南京大街小巷，售卖粽子的商户渐渐热闹起来返乡不久的新西兰华侨杨美兰兜转菜市场的几个摊位，精心挑选青翠欲滴的粽叶。

　　阔别故土五年，此番返乡恰逢端午节，杨美兰亲手制作粽子的愿望高涨“端午节还是要自己做手包粽子，这是我们世世代代的传统把糯米提前备好，再按照大家的喜好搭配不同馅料送给亲朋好友粽叶里包裹的，就是团圆的味道。

”　　“中国许多家庭还保持着亲手包粽子、制作端午香囊等传统习俗”江苏省餐饮行业协会会长于学荣观察到，老一辈中国人将节令文化和传统美食在家庭中代代相传，而年轻一代，既不忘本味，又更爱“寻鲜”　　在手工制作方面，“80后”“90后”群体成为雕琢“高颜值”粽的主力军，洗沙粽、卡通粽、迷你粽等层出不穷。

　　商超和新零售平台的粽子近期同样迎来销售热潮记者探访南京的商超社区店发现，在“瘦身令”下，商超的粽子以豆沙、蛋黄等传统馅料为主流，在包装上以简装和散装为主　　以“有趣灵魂”出圈的新零售商家则更吸引好奇心强烈的“Z世代”群体。

　　盒马平台的粽子商品中，紫米、芋泥、青稞等众多元素“大肆入馅”，让这道时令感极强的食物，化身为年轻人的时尚消遣茶点“要让传统美食更适应当下潮流”盒马预制菜部门采购张丽敏表示　　对年轻人来说，在“万物归粽”的时代，消费者并不像前些年一般乐意为奇葩馅料买单。

对他们而言，好吃、不胖才是“心选之粽”　　张丽敏介绍，今年商家尝试将青稞作为馅料，更符合当下健康一族的偏好平台数据也印证了这一说法：青稞粽成为时令爆款，椰香青稞爆珠粽在5月份卖出了近10万只　　叮咚平台的数据同样显示了粽子消费正在回归“吃本位”。

商家统计显示，今年传统口味的粽子稳稳占据消费榜单前列其中，白米粽、大肉粽、蛋黄肉粽等传统口味最受欢迎　　京东超市近期发布的粽子消费洞察显示了一个有趣的现象：今年的端午粽在吃法上多了很多新花样尽管蒸着吃仍是主流，但烧烤、炸等做法也开始流行起来。

从城市划分来看，一二线城市更关注粽子的健康，低油、低糖、低卡粽子销量占比超七成；五六线城市消费者则更偏向于追求新鲜潮流、新口味　　于学荣认为，不断丰富的粽子吃法和口味折射出人们多元化的需求，粽子飘香中也是人们越加珍惜的传统习俗与幸福滋味。

传统粽与新兴粽的碰撞出彩，产生了1+1>2的效果“这其实是一种双向奔赴，殊途同归的是佳节的味道”(完)