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8月8日，由济南市教育局主办，山东省农业科学院作物研究所、中国学生营养与健康促进会山东代表处协办的为期6天的济南市中小学食育夏令营特色研学活动开营仪式在山东省农业科学院创新大楼会议室成功举办。

来自全市首批50个食育教育试点校的同学、带队老师和承接本次食育研学活动的山东石崮寨都市农业生态园股份有限公司、九阳工业旅游基地、济南市现代都市农业精品园、山东冠珍轩豆制食品有限公司、济南紫金玫瑰谷生态种植基地负责人参加了开营式。

市教育局体育卫生与艺术教育处处长张丽华，山东省农业科学院作物研究所所长刘成，中国学生营养与健康促进委员会常务理事、山东代表处主任、山东省农业科学院乡村人才学院副院长李青出席启动仪式

刘成在致辞中介绍，省农科院作物研究所成立于1959年，是山东省农科院最早成立的研究所，主要从事小麦、大豆、甘薯、谷子、高粱等粮食作物新品种及栽培技术研发，以及植物新品种测试、谷物营养与质量安全和农业气象等学科研究，是全国文明单位、山东省产学研合作创新突出贡献单位、山东省科技兴农先进集体。

作物所高度重视青少年科普工作，是山东科普奖先进集体单位、国家青少年科普基地、山东省科普教育基地、济南市少先队校外实践教育基地，自2013年起就面向青少年开展试验基地科技开放周活动，平均每年接待师生3000多人次。

刘成对学生提出多学多问、尊重劳动、热爱科学、传承精神、健康生活等五点希望

济南市历下区崇璟小学张奕卓代表全体营员发言，致谢市教育局组织本次食育夏令营，致谢各承办基地为同学们安排了丰富有趣的食育课程，让同学们在实践中锻炼，在学习中成长，学会懂得珍惜食物、敬畏自然、感恩社会，培养科学、健康、可持续的食育观。

张丽华在讲话中表示，2023年，济南市教育局将食育教育列为重点工作项目，印发了《新时代济南市食育教育三年行动计划（2023年-2025年）》，按照“一年有看头，两年有势头，三年全覆盖”的总体思路，从普及是有课程、培育师资队伍、建设实践基地、开展品牌建设、拓展食育渠道、提升保障能力6个方面，制定了18条具体措施。

2023 年启动食育教育，夯实食育教育基础；2024 年健全食育教育机制，形成食育品牌；2025 年普及食育课程，完善课程体系，累计创建不少于8个食育教育示范区，联合打造不少于 10个校外食育实践基地，建设认定不少于100所食育教育示范校，逐步形成系统完备、科学规范的食育教育体系。

开展食育教育夏令营特色研学活动，是推进落实济南市食育教育三年行动计划的具体举措,更是助力学生健康成长、全面发展的工作实践

随后，在山东省农业科学院作物研究所、中国学生营养与健康促进会山东代表处相关专家的引领下，全体营员参观了省农业科学院作物研究所成院史馆、气候温室、国家重点实验室、种质资源库等，学习了农科院科学家们的五种精神，聆听了如何科学选择食物的科普讲座，让学生近距离了解农耕文化和现代农业科技发展成果，尊重劳动，热爱科学，增强粮食安全意识和节约意识。

（马永刚）