佛山铝单板代理加盟（肉炒豆角丁的家常做法）豆角炒肉不入味，

简单，易烹饪，夏日炎炎扒饭最佳伴侣 此为不辣版本，老幼皆宜 加入小米椒，即为辣版，色面更佳，更为下饭By 文旦柚用料猪腿肉 100克刀豆 300克大蒜 2瓣生抽 0.5勺腌制2勺炒味达美蚝油 0.5勺腌制

料酒 1勺腌制淀粉 2小勺做法步骤

1、刀豆洗净后去两头，切丁

2、猪腿肉切丁

3、加0.5勺生抽

4、0.5勺味达美鲜蚝油

5、一勺料酒

6、两小勺淀粉

7、抓拌均匀，放进冰箱冷藏两小时

8、蒜拍扁后切末

9、将锅烧热后放入适量的油，趁油温低的时候倒入腌好的肉丁，迅速翻炒

10、肉丁变色即可出锅待用

11、另起油锅，煸炒蒜末到出香

12、倒入豆角丁翻炒

13、加点水，盖上锅盖，焖2-3分钟，豆角不易熟，焖过才放心

14、豆角焖熟后加2勺生抽翻炒均匀

15、倒入肉丁翻炒均匀

16、这样，即可出锅小贴士豆角一定要熟才能吃，加点水焖2-3分钟即可熟得快一点做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！