佛山铝单板酒柜生产厂家地址（5月菜谱）五月份吃什么家常菜，

原标题：五月多食这5道家常菜，软化血管，红润肌肤，乌黑头发，早食早受益春季五月，气温逐渐升高，人们的饮食也开始转向清淡，尤其是对于注重健康的人来说更是如此下面介绍五道家常菜，它们对身体有好处，值得尝试第一道家常菜就是豆腐。

豆腐富含大豆异黄酮，可软化血管，有助于预防心血管疾病豆腐还含有多种矿物质和维生素，对人体健康有着良好的保健作用

推荐菜:三鲜老豆腐材料：老豆腐200克，水发肉皮50克，水发黑木耳20克，虾仁、蚕豆瓣各30克，生粉2克，油15克，鸡汤200毫升，姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、料酒适量（供2人份）做法：1.虾仁用盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀，腌制10分钟，快速焯水捞出。

2.豆腐切成厚长方形块，将豆腐放入淡盐水中浸泡10分钟左右，捞出沥干水分3.小火将豆腐煎至两面金黄，取出待用4.水发木耳撕小朵焯水；水发肉皮温水浸泡，切片焯水5.起油锅，爆香葱姜蒜，入猪皮、木耳、蚕豆瓣煸炒，倒入鸡汤焖软。

6.加入煎好的豆腐、虾仁，加盐调味，再焖2～3 分钟第二道家常菜是西红柿鸡蛋西红柿中的番茄红素具有丰富的抗氧化剂作用，能够降低身体内自由基的数量，减缓人体衰老程度而鸡蛋中含有丰富的蛋白质和必需的营养成分，能够保持皮肤的健康和美丽。

推荐菜:西红柿鸡蛋盖饭【烹饪食材】：西红柿两个，鸡蛋两个，葱一根，大蒜适量，番茄酱一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐半勺，白糖半勺，淀粉一勺，米饭一碗【烹饪步骤】：1、首先准备好所需要用到的全部食材，米饭需要提前煮熟。

2、将西红柿洗干净之后去掉根部切成小块，葱切葱花，大蒜切蒜末，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用3、再来做料汁，碗中加入一勺生抽，一勺蚝油和一勺番茄酱4、继续加入半勺盐和半勺糖，一勺淀粉5、最后加入小半碗的水，搅拌均匀，做成料汁备用。

6、锅中加入适量食用油，烧热油热之后将蛋液倒入油锅中，翻炒均匀，炒好的鸡蛋炒出来备用7、锅中留有少许的底油，然后放入蒜末爆炒出香味8、将切好的西红柿放入锅中快速翻炒，直到将西红柿炒出汁水9再加入炒好的鸡蛋块。

10、倒入刚才做好的料汁，直到锅中汤汁已经非常浓郁了，撒点葱花点缀一下，然后将做好的西红柿鸡蛋倒入在蒸好的米饭上面，美味的西红柿鸡蛋盖饭就做好了第三道家常菜是醋溜土豆丝醋中含有丰富的有机酸，能够溶解人体的铬、铁等微量元素，促进其吸收利用。

土豆含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，能够保持肠道的健康

推荐菜:醋溜土豆丝主料：1个土豆辅料：5个干辣椒、1段大葱、3个蒜、3克花椒、15克白醋和适量盐烹调步骤：1. 将土豆切成细丝，浸泡在冷水中5分钟，再用水反复冲洗至水清2. 将蒜末、干辣椒剪成小段、大葱切成葱花备好。

3. 将切好的土豆丝倒入沸水中，焯水15秒后捞出，控去水分4. 热锅凉油，放花椒和干辣椒爆香5. 加入土豆丝、葱花和蒜末进行炒制6. 最后加入盐和白醋，翻炒均匀即可第四道家常菜是番茄炒鸡肝鸡肝富含多种维生素和微量元素，能够增强皮肤的光泽度和弹性。

而番茄中的维生素C和烟酸则是美容佳品，能够减少皮肤黑色素的积累，使皮肤更加红润

推荐菜:番茄炒鸡肝材料：鸡肝5个、番茄1个、青椒半个、胡萝卜半根油、番茄酱、盐做法：1、熟鸡肝切成小块；青椒洗净，去蒂除籽，切小块；番茄洗净，取缔和皮，切小块；胡萝卜洗净，切丁2、锅置火上，放入油，油5成热时，倒入鸡肝、青椒、胡萝卜和青椒翻炒5分钟，加番茄酱、盐和少许水，煮至番茄软烂即可。

第五道海带富含碘元素，有助于维持甲状腺功能正常，促进新陈代谢和儿童智力发育。排骨是一种高蛋白，低脂肪的食品，也是最好吸收的钙源之一。

推荐菜:海带排骨汤排骨350克、海带结8个、玉米1根、香葱适量、大蒜2瓣、生姜适量1、玉米洗净切小，香葱切葱花，大蒜切末，生姜切片2、排骨剁小块，冷水下锅，加姜片+1勺料酒焯熟，捞出洗净备用3、起锅热油，爆香蒜末，加海带翻炒3分钟，炒出白色油汁，加入排骨炒匀

4、接着倒入适量清水，大火煮沸转中火再煮15分钟，放入玉米煮熟，再加盐和鸡精调味，最后撒上葱花盛出即可五月正是万物生长的季节，在享用美食的同时，一定要注意饮食的均衡和健康，保持好身体才是王道返回搜狐，查看更多。

责任编辑：